前から気になっていたのですが某ファミレスでフォアグラフェアなるもの
を行っていたんですが、ついに世界三大珍味を食べてきました!
食べてみると柔らかいんですよね。内臓だから当たり前なんですが
鴨のさっぱりとした肉とフォアグラの脂が口の中で溶け合って
なんともジューシーな味でした。
内臓なので生臭い感じはしますがさすがは3大珍味w
次は、是非、高級レストランで挑戦したいなぁ~♪
横山 潤
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