新そばのシーズン到来です。
夏に偶然見つけたそば屋さんに行ってきました。
このお店が大当たり
味、価格(写真の板そばが800円)、店の雰囲気、接客すべてがS級です。
お店のヒントをもう一つ。名物のデザートも絶品です(^o^)
さて、続いては天童の『水車生そば』さん。このお店は板そば発祥の店とのことです。
つなぎ無しの十割そばなので、そば本来の味が楽しめます。
まだまだ狙っているお店があるので、また紹介します。
鈴木 №032
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