山形市では、震災直後にスーパーの品物が極端に少なくなりました。
また、いつその状況が解消されるか分からなかったので、
なるべく日持ちする食材を買い求めた結果、
山形名物 玉こんにゃくです。
またしても初めて作ったので、
醤油の量が分からずに
とんでもない色になってしまいました。
(ちなみに上の物体はダシ用のスルメです)
でも、味はおいしかったです。
鈴木 №018
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