みんなのブログ、意外とラーメンネタが多い様で。私も便乗します。
天童では有名なんだそうです。「鳥中華」。
老舗のお蕎麦屋さんのメニューなんです。中華はこれのみ！
夜遅くまでやっているみたいで、お蕎麦屋さんならではの「日本酒」や「にしん甘露煮」「板わさ」の他「たこわさび」「うめくらげ」「げそてん」などなど、いい感じの品揃え。
さて、その鳥中華。見た目よりもしっかりコクがあって、なのに後味さっぱり。そこが鶏、何ですかねぇ。どこかうどんのだしに似てる感じです。
ところ変われば、といいますが、同じ県内・同じ国民食のラーメンでも知らない文化がいっぱいです。大きな木のテーブルで知らない人と顔をつき合わせていただく感じもなかなか！おいしかったです。天童にいかれた際には是非御賞味下さい。
棚鰭 麻美
