酒かすを使って

先日酒粕を大量にいただきまして。なんとか、味噌汁やカブ汁以外にも使おうと頑張っています！

今回は、味噌とみりんと酒粕をまぜてたれを作り、イワシに塗って焼いてみました！
これまた大成功！
酒の肴にもご飯にもぴったり！
どんぶり飯を準備してお試しください★