料理教室

久しぶりに行ってきました。料理教室♪

約1年ぶりです。

今回の料理は・・・

トルタサラータ（野菜のたくさん入ったオムレツのようなもの）

ラディッキオとエビのリゾット（ラディッキオはチコリの仲間）

ナポリ風ミートボール

リンゴのヨーグルトムース

イタリア野菜のラディッキオは、食べるのが初でした。

ちょっとほろ苦い味。

ミートボールには松の実とレーズンが入っています。

食べた時にいろんな味がして、それがまたおいしい（^^）

おいしいものを食べるとそれだけで幸せな気持ちになります。

横田　倫子